নিবন্ধন : ডিএ নং- ৬৩২৯ || বৃহস্পতিবার , ২৫শে এপ্রিল, ২০১৯ ইং , ১২ই বৈশাখ, ১৪২৬ বঙ্গাব্দ , ১৮ই শাবান, ১৪৪০ হিজরী
শিরোনাম

বিকেলের নাস্তায় সুস্বাদু ডিমের বড়া

বিকেলের নাস্তায় সুস্বাদু ডিমের বড়া

বৃষ্টিভেজা বিকেলে নাস্তা হিসেবে একটু ভাজাভুজি খেতে মন চাইতেই পারে। চপ, পেঁয়াজু, পুরি কিংবা সিংগারা তো খাওয়া হয়ই, আজ শিখে নিন ব্যতিক্রম একটি রেসিপি। চলুন জেনে নেই কীভাবে তৈরি করবেন ডিমের চপ-

উপকরণ:
৪/৫ টি ডিম
আদা বাটা
পেঁয়াজ বাটা
কাঁচামরিচ বাটা
বেসন বা চালের গুড়া
লবণ
ঘি বা তেল।

প্রণালি:
১. প্রথমে পাত্রে ডিমগুলো ভেঙে ফেটিয়ে নিন।
২. এরপর সব উপকরণ দিয়ে ভালো করে আবার ও ফেটিয়ে নিন।
৩. এবার একটি প্যানে পরিমানমতো তেল বা ঘি গরম করে অল্প আচে ডিমের গোলা দিয়ে ভেজে নিন।
৪. এরপর যে কোনো সস দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

Comments

comments

এমন আরো খবর:

Send this to a friend