পবিত্র কোরবানিকে সামনে রেখে দেশের সবচেয়ে আধুনিক ও বড় ডেইরী ফার্ম নাহার ডেইরী ফার্মে ৫৫০টি গরু প্রস্তুত রয়েছে। ইতোমধ্যে অনলাইনে বুকিং শুরু হয়েছে। প্রতি বছরের মতো এবারও কোরবানির জন্য গরু মোটাতাজা করা হয়েছে এই ফার্মে।
জানা গেছে, প্রতি বছর কোরবানিতে অবদান রেখে আসছে নাহার ডেইরী। ৩শ থেকে ১২শ কেজি ওজনের গরু রয়েছে এখানে। ১ লাখ ২০ হাজার টাকা থেকে ৭ লাখ টাকা মুল্যের গরু রয়েছে এই প্রতিষ্ঠানে। কোরবানিতে দিন দিন এই প্রতিষ্ঠানের গরুর চাহিদা বেড়ে চলছে। সে বিষয়টি মাথায় রেখে প্রতি বছর কোরবানির জন্য গরু মোটাতাজাকরণ বাড়ানো হয়েছে। নিজস্ব ফার্মে জন্ম নেওয়া হলিস্টিন ফ্রিজিয়ান জাতের এই গরুগুলোকে নিয়মমাফিক নেফিয়ার ঘাস ছাড়াও পুষ্টিকর কাঁচামাল দিয়ে তৈরি ক্যাটেল ফিড খাওয়ানো হয়। এই ফার্মের গরুগুলোকে প্রাণঘাতী স্টেরয়েড জাতীয় ঔষধ খাওয়ানো হয় না।
নাহার ডেইরীর জিএম মনোজ কুমার চৌহান বলেন, আমরা সম্পন্ন সেবা মানসিকতা নিয়ে অর্গনিক পদ্ধুতিতে বিশেষ যত্নের সাথে কোরবানির জন্য গরু মোটাতাজা করে থাকি। কোরবানিতে আমাদের গরুর চাহিদা অনেক বেশি। সর্বোপরি মানুষের স্বাস্থ্যঝুঁকির বিষয়টি সর্বোচ্চ গুরুত্ব দিয়ে থাকি।
নাহার এগ্রো লিমিটেডের পরিচালক মোহাম্মদ তানজিব জাওয়াদ রহমান বলেন, কোরবানি উপলক্ষে আমাদের প্রস্তুতি চূড়ান্ত। খামারে সাড়ে পাঁচশ’র মতো গরু মোটাতাজা করা হয়েছে। তবে খরচ বেড়ে যাওয়ায় পশুর দাম অনেক বেশি পড়বে বলেও তিনি উল্লেখ করেন।
তিনি বলেন, পশুখাদ্যের দাম অস্বাভাবিক বেড়ে গেছে। যার প্রভাব পড়বে কোরবানির বাজারে। বায়েজিদ লিংক রোড়ে অবসস্থিত খামারে গরুগুলো বিক্রির জন্য রাখা হয়েছে। অনলাইনেও অনেকে বুকিং দিচ্ছে।
উল্লেখ্য, মিরসরাইয়ের করেরহাট ইউনিয়নের নলখোঁ এলাকায় রয়েছে দেশের সবচেয়ে বড় ও অত্যাধুনিক নাহার ডেইরী ফার্ম।
মুহাম্মদ ফিরোজ মাহমুদ, মিরসরাই
